1M1C – Octobre 2024 : Laëtitia SOARES, Assistante Achats

Pour cette fin d'année, laissez-nous vous présenter Laëtitia Soares, assistante achats chez Crusta C, L'Isle-Jourdain.

Bonne lecture !

Comment décririez-vous votre journée de travail ? 

La journée passe vite avec beaucoup de tâches variées.

Avec ma collègue Tatiana, nous sommes sur le même poste et nous devons suivre les arrivages de matières premières organiques, (c'est-à-dire de la crevette crue congelée ou du poisson).

Mais globalement, ma journée tourne autour de ces principales missions :

• Suivre la documentation d’importation et garder le contact avec le fournisseur.
• Saisir tous les achats en commande et faire suivre les éléments et la date dans le système AGI afin de donner de la visibilité à tous.
• Nous devons également suivre les litiges (colis abîmé ou manquant – sinistre…).
• Saisir la matière première dans les stocks.
• Paramétrage du système.

Et nos principaux interlocuteurs sont les fournisseurs (Inde – Malaisie – Venezuela …), le service qualité, nos transitaires et les frigos.

Sur quels projets travaillez-vous actuellement ?

Je m’assure du suivi de la comptabilité matière du contingent ainsi que du bon fonctionnement de notre régime particulier. 

Et actuellement, nous travaillons sur l'évolution de notre module informatique pour qu'il puisse répondre avec précision aux exigences de la destination particulière.

En trois mots, comment décririez-vous votre rôle ?

Suivi (rigueur) — Réactivité – Sens des priorités

Nous devons suivre au maximum nos arrivages, car le service d'approvisionnement d’usine dépend de nous. Tout est un rouage, nous travaillons dans l’ultra-frais, il faut savoir être réactif et avoir le sens des priorités.

Quels sont vos principaux défis professionnels ? 

Évoluer dans mon poste et analyser mon travail et mes tâches afin de trouver comment travailler toujours plus efficacement.

Si vous deviez choisir un mentor, n’importe qui, qui serait cette personne ?

Je n’ai pas de personne en particulier, mais je reste admirative des personnes qui montent leur propre business.

Que préférez-vous dans votre travail ?

La gestion des arrivages de conteneurs.

Quel est votre plus bel accomplissement professionnel ?

Mon plus bel accomplissement professionnel, c'est d'avoir commencé ma carrière dans le commerce, pour être maintenant aux achats chez Crusta C, j'ai testé les deux côtés et je suis heureuse d'être à ce poste aujourd'hui.

Donnez-nous une raison de postuler chez Crusta C ?

Le poste est complet et surtout, on ne s'ennuie jamais chez Crusta C.

Question du mois d'octobre : Crusta C a lancé ses nouveaux produits : les palets de thon/poivrons et saumon/courgettes. Lequel préférez-vous ? 

Ma recette favorite est celle au thon ! 😊

Ces deux nouvelles recettes sont surprenantes et parfaites en apéritif ou en salade.

Merci à Laëtitia pour cette interview du mois d'octobre !

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