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Notre histoire

Une histoire gravée
dans le marbre

L’entreprise Crusta C est née d’une histoire familiale, experte de la cuisson et de la crevette tropicale, qui perdure depuis plus de 25 ans.

Laissez-nous vous narrer cette histoire qui prend sa source aux portes de Toulouse.

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1993

Création de Crusta d’Oc à l’Isle-Jourdain

Crusta d’Oc voit le jour à l’Isle-Jourdain.
Tout d’abord, son ambition est de proposer une crevette de qualité sur la région toulousaine, pour ensuite se développer au national.

8 collaborateurs

C’est avec 8 collaborateurs que démarre l’aventure.
La polyvalence est alors de mise : le matin c’est le travail commercial, l’après-midi la production et le soir les livraisons.

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1996

Création de Capécrus à Boulogne-sur-Mer

3 ans après la création de Crusta d’Oc, Capécrus est créée à Boulogne-sur-Me.
Elle permet ainsi d’ouvrir le marché national en se positionnant sur un axe d’échanges important.

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2003

Création de TCC à Vitrolles

10 ans après la création de Crusta d’Oc, c’est TCC qui s’installe à Vitrolles.
Avec une ouverture sur la Méditerranée, ce 3ème site offre une couverture géographique plus importante tout en ayant une certaine proximité avec Crusta C Boulogne-sur-Mer.

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2010

50 millions d’euros de Chiffre d’Affaires

Une barre symbolique est franchie et permet de valider l’excellent travail des 3 entreprises.

100 collaborateurs

Une barre est également franchie en nombre de collaborateurs.
100 collaborateurs qui permettent aux différentes entités de se développer et de prospérer.

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2011

Fusion des 3 entités Crusta C en une seule et même entité

L’entreprise conserve tout de même ses ancrages géographiques à travers ses sites de production, ainsi que les spécificités techniques de chacun.

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2013

10 000 tonnes de crevettes vendues

Un cap important est franchi lorsqu’en 2013, Crusta C atteint les 10 000 tonnes de crevettes vendues sur l’année.

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2016

100 millions d’euros de Chiffre d’Affaires

Qui font preuve de la performance de l’entreprise sur l’ensemble du territoire français.

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2017

Crusta C intègre le groupe JMI

Groupe français familial constitué au 01/01/2017, par la fusion des activités familiales Besnardeau et Nguyen.

L’objectif est d’être le référent de la crevette Tropicale sur le marché Européen par la maîtrise complète de la filière et par le développement de partenariats locaux.

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2018

150 collaborateurs

Une équipe Crusta C solide, performante, et répartie sur les 3 sites; Isle Jourdain, Boulogne-sur-Mer et Vitrolles.

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2019

Premier baptême pour le groupe JMI

Il fallait un baptême réunissant les différentes entités de JMI.
Chose faite avec ces 3 jours dédiés à la découverte, l’échange et la solidarité !

15 000 tonnes de crevettes vendues

120 millions d’euros de Chiffre d’Affaires

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2020

Création d’un 4ème site Crusta C à Arras

Pour répondre à la demande et étendre les champs d’action de Crusta C, un nouveau site voit le jour à Arras, au sein du parc d’activités Actiparc.

Il est entièrement robotisé, ASC et dédié au libre-service.

1993
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