1M1C – Juin 2022 : Robin Pontier, Responsable du site Arras

Responsable du site d’Arras, il a rejoint la famille Crusta C en septembre 2019 après 10 années passées dans la filière des produits de la mer en tant que Responsable achats et développement commercial !

Comment décririez-vous votre journée de travail ?

Je commence par « prendre le pouls » … chaque jour est différent pour tout à chacun.

Il est essentiel que je puisse apprécier, de façon rapide et claire, l’état d’esprit de chacune et de chacun de mes collaboratrices et collaborateurs. Fort de cette évaluation, ma responsabilité est de conduire avec efficacité et dans le dialogue la journée qui commence.

Dans un second temps, je me livre à une analyse systématique des indicateurs de performance de la veille, soucieux d’optimiser les axes d’amélioration notamment en terme de pilotage. Les diverses réunions se succèdent (projets, pilotage, calages techniques...) et contribuent largement à l’animation de mes journées.

Sur quels projets travaillez-vous actuellement ?

La confidentialité s’impose en ce domaine. Je peux toutefois préciser que mes projets s’articulent essentiellement autour du développement et de la pérennité de mon site, et concernent tout particulièrement les investissements et la mise en œuvre d’axes d’amélioration technologiques et de productivité. Ils relèvent également de la nécessité de conquérir de nouveaux marchés et clients. Ils s’inspirent de mes échanges et retours d’expérience avec mes homologues des autres sites et me permettent d’être en permanence en anticipation et d’être force de proposition auprès de nos clients.

En trois mots, comment décririez-vous votre rôle ?

Organiser, gérer et analyser

• Organiser, et manager les équipes dans le but d’atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs de production, et garantir la satisfaction de nos clients
• Gérer et maitriser les coûts liés au site, définir le budget du site et assurer son reporting
• Analyser et mettre en œuvre les moyens de production adéquats, garantir la maitrise des coûts et réaliser le suivi de la mise en œuvre

Quels sont vos principaux défis professionnels ?

Sans hésitation, l’adaptabilité ! Nos métiers nécessitent une grande flexibilité et beaucoup de réactivité. Les crises économiques, environnementales se succèdent provoquant des électrochocs au sein de la société, les attentes évoluent, les modes de vie, les modes de consommation. Il est vital de les prendre en considération et plus encore de les anticiper.

Qu’est-ce que vous préférez dans votre travail ?

La grande diversité des missions qui rythment mon quotidien.

Quel est votre plus bel accomplissement professionnel ?

Incontestablement mon rôle déterminant dans la mise en œuvre de la construction et de l’équipement du site de production d’Arras ainsi que sa mise en fonctionnalité et le recrutement du personnel. La Direction du Groupe m’a accordé une totale confiance dans ce projet, je lui en suis totalement reconnaissant, ce fut un enjeu majeur pour moi.

Quels conseils donneriez-vous aux nouvelles recrues ?

Le travail et la persévérance sont des atouts essentiels, ils sont source de développement personnel, mais également témoignent de l’investissement envers l’entreprise et de la motivation et méritent reconnaissance. L’esprit d’équipe et la solidarité doivent régner au sein du groupe, chacun a sa part de responsabilité, moi le premier.

Et la question du mois de juin : l’été revient, la chaleur aussi, des idées de recette froide à nous proposer ?

Quelques bonnes crevettes sauce mayonnaise ou autres selon les goûts, quelques crudités, le tout accompagné d’un bon vin blanc du Mâconnais (avec modération) tel qu’un Pouilly Fuissé, c’est l’assurance d’un plaisir gustatif partagé dans la convivialité !

Merci à Robin Pontier pour cette interview du mois de juin !

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