
Prestige
Langouste Blanche
Crustacé très fin et recherché par les gourmets, la Langouste est rare, délicate et prestigieuse. Il suffit d’un rien pour sublimer notre Langouste Blanche.
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Origine
La Langouste est pêchée dans l’Atlantique Centre-Ouest.



Caractéristiques techniques
Panulirus argus
Calibres 70Z à 400/600
-
Cuit // Queue / Demi-queue
FAO 31 Atlantique Centre-Ouest
Skin / Sous-atmosphère
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